香辛料
371 》紅葉おろし小
● 規格 180g（常温）［賞味 365日］
原材料（唐辛子：中国産、澱粉）
大根おろしと合わせて、簡単に紅葉おろしが作れます。
407 》 柚子胡椒
● 規格 180g（常温）［賞味 180日］
原材料（青ゆず：宮崎県産、青唐辛子、食塩：海水）
宮崎県産の青ゆずと青唐辛子を食塩で練り上げた、練りゆずこしょうです。薬味や調味料として幅広くご利用頂けます。
328 》 粉山椒
● 規格 17g（常温）［賞味 270日］
原材料（山椒粒：和歌山県産）
厳選された国産の山椒を100%使用。うなぎの蒲焼をはじめ、赤出汁や、焼き鳥などにお使い頂き、ピリッとした味と風味をお楽しみください。
347 》ゆず皮粉末
● 規格 45g（常温）［賞味 270日］
原材料（ゆず皮：宮崎県産）
ゆずの皮を乾燥破砕しました。料理のアクセントにひと降り。
324 》粉わさび
● 規格 1kg（常温）［賞味 365日］
原材料（西洋わさび、洋からし)
通常輸出で使用しているお得な粉わさびです。
240 》冷凍わさびR-1
● 規格 200g（冷凍）［賞味 365日］
原材料（西洋わさび、本わさび）
本わさびの清々しい香りと、ツーンと鼻に抜ける辛みが特徴です。
227 》 刻み生柚子
● 規格 100g（冷凍）［賞味 180日］
原材料（ゆず皮：高知県・大分県産）
国産のゆず皮のみを原料とし、刻み加工して凍結した商品です。様々な料理のアクセントに。
228 》 おろし生柚子
● 規格 100g（冷凍）［賞味 365日］
原材料（ゆず皮：高知県・大分県産）
国産のゆず皮をすり下ろして冷凍にしました。そば、うどんの薬味、又は各種惣菜の風味付けに。
483 》 七味唐辛子
● 規格 10g（常温）［賞味 730日］
原材料（青唐辛子：中国産、陳皮、黒胡椒、けしの実、青さ、麻の実）
日本独特の香辛料。漢方からヒントを得たという薬効・効能も考えられた世界に類のない香辛料です。
491 》 糸唐辛子
● 規格 100g（常温）［賞味 365日］
原材料（唐辛子：中国産）
惣菜、漬物等のトッピングとしてご利用下さい。
409 》 N5S（燻製風味オイル）
● 規格 90ｇ（常温）［賞味 365日］
原材料（食用なたね油：国産）
数滴かけるだけで、どんな料理も燻製風味に。ドレッシングや魚肉のソース等幅広くご利用いただけます。
408 》 松茸エッセンス
● 規格 100g（常温）［賞味 540日］
原材料（香料ベース、エタノール、精製水）
お吸い物や松茸ご飯などにほんの数滴垂らして下さい。風味が際立ちます。
233 》 黄味酢
● 規格 1kg（冷凍）［賞味 365日］
原材料（液卵(卵黄)、醸造酢、発酵調味料）
卵黄に糖類と醸造酢を加えた甘味のある卵黄加工品です。和え物やかけ酢にご利用下さい。
266 》 黄味寿司練り
● 規格 1kg（冷凍）［賞味 450日］
原材料（加糖卵黄、醸造酢、砂糖、マッシュポテト）
しっとりとした口当たりの良い黄身寿司です。前菜・創作料理等にお使い下さい。 調理方法：盛り付けのみ。
626 》 あたり雲丹
● 規格 230g（冷凍）［賞味 365日］
原材料（卵黄、うに、醤油、でん粉、鰹節、調味料、酒清、着色料、トレハロース、増粘剤、香料）
通常の雲丹ソースより安価かつ色が自然だとお客様に大変喜ばれています。