すり身・練り物

蒲鉾や薩摩揚げを主とした多用途にご使用頂けるすり身を多種揃えていますので在庫切れご注文お忘れのお客様にも銀座地区なら無償で約30分でお届け可能です。

● 規格　500g（冷凍）［賞味 365日］

原材料（魚肉(ワラズカ)、えび、卵、馬鈴薯澱粉、食塩）

海老6割、すり身（中）4割の配合で弾力があり、そのまますぐ使用出来ます。新丈、焼き物などに。

● 規格　500g（冷凍）［賞味 365日］

原材料（魚肉(ワラズカ・グチ)、馬鈴薯澱粉、食塩、砂糖）

強いコシ、白いツヤ、伸びが良いスタンダードなすり身です。

● 規格　650g（冷蔵） ［賞味 75日］

原材料（魚肉(いとより、グチ、はも、たら)、卵白、砂糖、食塩）

折詰、仕出し、弁当に最適な焼き目入り蒲鉾です。

● 規格　90g（冷凍）［賞味 180日］

原材料（魚肉(えそ)、卵白、砂糖、食塩）

「えそ」をさばいて石臼で練り上げた昔ながらの美味しい蒲鉾です。

● 規格　1kg（冷凍） ［賞味 180日］

原材料（ほっけのすり身、澱粉、生姜、味噌、みりん、食塩）

北海道産のホッケを原料に1個約10ｇのつみれです。椀種や鍋の具材等に活躍しそうな一品です。

● 規格 500g（冷凍）［賞味 540日］　　

原材料（魚肉(鯛、きんときタイ、たら、えび)、卵白、砂糖、食塩）

海老とすり身の紅白の対比がとても美しい団子です｡煮物、椀物、鍋物の具材、揚げ物等。