揚衣

揚げ物といってもプロ仕様の衣は多種多様、しかも市販では入手困難という事もあり、急に必要になってもすぐに手に入らない物ばかり。そういうお客様に銀座55で常時在庫している商品をご紹介します。銀座地区なら1Pでも約30分で無償にてお届け致します。



358 》 かけ餅

 かけ餅

● 規格 500g常温)[賞味 180日]

原材料(もち米:国産)

国産餅米を使用。サクサクとした食感が揚げ衣に最適です。

357 》 香煎粉(玄米香煎)

香煎粉(玄米香煎)

● 規格 500g常温)[賞味 365日]

原材料(小米:国産)

うるち米を煎餅状にし粉砕した揚げ衣。 天ぷらに使うと香ばしく風味が引き立ちます。

490 》五色あられ

五色あられ

● 規格 500g常温)[賞味 180日]

原材料(もち米:国産、あおさ、着色料)

色鮮やかな小粒のあられです。揚げ衣に使用すれば華やかな揚げ物になります。



154 》 四季の松葉(五色)

四季の松葉(五色)

● 規格 500g常温)[賞味 180日]

原材料(もち米:タイ産、着色料)

長さ15mmほどの棒状にカットした餅生地を五色に着色しました。揚げ衣にご利用下さい。

359 》 新引粉

新引粉

● 規格 500g常温)[賞味 365日]

原材料(澱粉、着色料)

単品で又はミックスして、カラフルな揚げ衣としてご利用いただけます

361 》 ぶぶあられ 汐なし

ぶぶあられ 汐なし

● 規格 300g常温)[賞味 180日]

原材料(もち米:タイ産)

こんがりと焼き上げた小粒のあられです。お茶漬け以外にも揚げ衣など、料理素材としてご利用ください。