主に日本料理に使用する装飾品は即日入手は困難だと思います。
そんなお客様に銀座55で在庫している商品をご紹介します。
銀座地区なら無償にて単品でも約30分でお届けしますのでご安心下さい。
● 規格 0.3g(常温)[日本]
料理の豪華さと美しさを引き出し演出効果を高めます。「荒粉(あらこ)」は目の粗いタイプです。
● 規格 0.3g(常温)[日本]
料理の豪華さと美しさを引き出し演出効果を高めます。「ささめ雪」は目の細かいタイプです。
● 規格 140ml(常温)[日本]
料理からスイーツまであらゆるものに使用可能。噴射力の調整が簡単で周りへの飛散も防ぎます。
● 規格 200枚(冷蔵)[中国]
巻き料理、包み料理やお菓子に、また料理の敷き物としても使用できます。
● 規格 100枚(常温)[日本]
国産の笹を洗浄、殺菌、乾燥防止、抗菌加工済ですので安心安全にお使いいただけます。
● 規格 約95枚/kg(常温)[中国]
竹の皮を1kgずつ束にし、袋に入れていますので衛生的に保管できます。 竹の皮の自然な風合いがあります。飾りに。季節感の演出に。
● 規格 50枚(常温)[中国]
天然の素材を収穫し、洗浄、乾燥してあります。保管や取り扱いがしやすい様に袋詰めになっています。 朴葉の香りが郷愁を誘う演出となます。
● 規格 50枚(冷蔵)[中国]
朴葉寿司や料理の敷葉として彩を添えていただけます。
● 規格 100本(冷蔵) [日本]
国産の稲穂です。素揚げして飾り等にご利用下さい。
● 規格 50枚(冷凍)[日本]
杉板焼きに便利な15cm×15cm角の杉板です。
● 規格 100枚(常温)[日本]
食品を包装出来るくらいの薄さで削っております。保存料、塗料など化学物質は一切使用されておらず、木の香りがとても良いです。
● 規格 約20本x1 束(常温)[日本]
寿司飯やちまき、その他蒸し物等、食材を笹巻きにする際、結び紐としてご利用なれます。
● 規格 1kg(冷蔵)[日本]
国産の八重桜を原料に色と香りをそのままに塩漬けした商品です。
● 規格50枚×4束(冷蔵)[中国]
桜の葉を塩漬けにしてあります。春の演出にぴったりの一品。桜葉蒸し等に。
● 規格 12cm 15cm 30cm/100枚入
● 規格 10cm 12cm 15cm/100枚入
● 規格 100枚入
● 規格 100本入
● 規格 100本入
● 規格 100本入
● 規格 1本
● 規格 150枚入