出し

おいしい料理には欠かせない出汁。

うっかり買い出しや注文を忘れたとしても銀座55にご注文頂ければ約30分で単品でもお届け致します

便利な出しパックも常時在庫品として揃えています。

(無償お届けは銀座地区限定です)

出汁 かつお節 出汁昆布


310 》いし東花かつお (血合抜)

花かつお

● 規格 500g常温)[賞味 365日]

主原料:かつお

血合いを丁寧に削って血合い抜きにしてお

り、主に出しの味や風味が直接料理に反映する吸い物用の特上削り節です。

311 》いし東花かつお(血合入)

花かつお

● 規格 500g常温) [賞味 365日]

主原料:かつお

鰹節の削りたての香りと旨味をそのまま袋詰。コク味がありバランスの取れた商品です。

312 》出しパック旨印

出しパック旨印

● 規格 50g x 5袋常温)[賞味 365日]

原材料(かつお節、かつおエキス)

かつお節の旨味を強化した出しパックです。和食料理全般にご利用いただけます。

 



465 》ブレンド出しパック

ブレンド出しパック

● 規格 100g x 5袋常温) [賞味 300日]

原材料(かつおの節、むろあじの節、サバの節、イワシの節)

かつお節をメインでブレンドした出汁パックです。便利に美味しい出汁が取れます。

313 》糸がき

糸がき

● 規格 19g常温)[賞味 240日]

原材料(まぐろの節)

マグロ節独特のくせのない風味。和洋幅広い料理のトッピングとしてご利用ください。

302 》真昆布

真昆布

● 規格 1kg常温)[賞味 365日]

主原料:道南産昆布

かつお節との相性が良い昆布。昆布〆や佃煮などにもご利用いただけます。

 



303 》日高昆布

日高昆布

● 規格 1kg常温)[賞味 365日]

主原料:日高産昆布

おでんや煮しめ、昆布巻き、マリネなどに最適な昆布です。

 

300 》利尻昆布

利尻昆布

● 規格 1kg常温)[賞味 365日]

主原料:利尻産昆布

塩味があり、香り高い透明な出汁が特徴。いりこを使う関西風のだしにおススメです。

301 》羅臼昆布

羅臼昆布

● 規格 1kg常温)[賞味 365日]

主原料:羅臼産昆布

上質な甘み、香り、濃厚なコクがあります。昆布単体で出汁を取るときにおススメ。



340 》スライス菌床

スライス菌床

● 規格 500g常温)[賞味 365日]

主原料:中国産椎茸

サッと使える便利なスライス乾燥椎茸。  中国産です。

339 》干椎茸香信

干椎茸香信

● 規格 500g常温)[賞味 365日]

主原料:国産椎茸

やや不揃いの為、お求め易い価格となっております。