佃煮・甘露煮

お弁当の具材からおにぎりの具まで使い勝手の良い佃煮を業務用サイズにてご提供致します。

小豆島の老舗の味はお客様に大変喜ばれており自信を持ってご紹介させて頂きます。

単品でも勿論販売OKですのでお気軽にご相談下さい。

銀座55は銀座地区の皆様に約30分で無償にてお届け致しております。

● 規格　1kg　（常温）　[賞味 180日]

原材料(昆布、醤油、砂糖、ごま)

胡麻と昆布のハーモニー。ご飯に良く合う一品です。

● 規格 1kg（常温） [賞味 180日]

原材料(ハトウ辛子、醤油、かつお節エキス、発酵調味料）

ご飯のお供に・おにぎり・お弁当・付け合せに便利な一品です。

● 規格　1kg　（常温） [賞味 180日]

原材料（あさり、砂糖、醤油、生姜）

貝そのものの味をじんわり噛みしめられる逸品。

● 規格　1kg　（常温）[賞味 180日]

原材料(昆布、さば削り節、生揚げ醤油、砂糖）

昆布とサバ節のマリアージュ。おにぎり、お茶漬けなどにぴったりな一品です。

● 規格　1kg（常温）［賞味 180日］

原材料(ちりめん、実山椒、砂糖、醤油）

ちりめんと実山椒の上品な味わい。小豆島産の醤油で炊き上げた逸品です。

● 規格　1kg　（常温）　[賞味 180日]

原材料(昆布、醤油、砂糖）

お茶請けやご飯のおかず、甘味の箸休めとしてそのままご利用ください。

● 規格　40尾（冷凍） [賞味 180日]

原材料(もろこ、醤油、砂糖、水あめ）

滋賀県琵琶湖産の天然本もろこを甘露煮に致しました。

● 規格　50個（冷蔵）　[賞味 180日]　　原材料(さんま、砂糖、醤油）

骨まで柔らかく煮付けたサンマ甘露煮。小鉢や弁当などに重宝致します。

● 規格　1kg　（冷蔵）　[賞味160日]

原材料(干瓢、砂糖、醤油）

一般的なレトルト製法などではなく、昔ながらのこだわりの釜炊き製法を採用しております。かつて寿司職人は「干瓢をうまく炊けて一人前」とされてきました。そんな職人達も認める本格味付け干瓢です。

● 規格　1kg　（常温）　[賞味 540日]

原材料(椎茸、砂糖、醤油）

椎茸の旨味がギュッとつまった煮〆椎茸です。弁当、重箱等に最適です。